Receita de cocada quente:
Ingredientes:
3 ovos
1 Leite condensado 395g
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
200ml de leite
100g de flocos de coco ou coco queimado.
Modo de preparo:
Em um recipiente, adicione os ovos e misture.
Acrescente o leite condensado, a manteiga em temperatura ambiente, o leite de coco e o coco seco ralado e misture tudo muito bem.
2. Unte recipientes individuais, despeje a massa e leve para assar em forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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